El flamenco es un arte y pertenece a los artistas. Lo demás, es un exudado de su propia condición.

jueves, 20 de agosto de 2026

EL ARRENDAMIENTO DEL CAFÉ SILVERIO DE LA CALLE ROSARIO NÚMERO 4

Silverio, suma y sigue...

1888. Ese año tuvo un hijo, llamado Silverio, con una nieta del Isleño. El siguiente documento hallado, con que continuamos, está datado ese mismo año y forma parte de una serie de sucesos económicos en la vida de Silverio Franconetti. Su título, (arrendamiento de varios efectos de establecimiento) deja lugar a dudas, tantas y tan amplias, que luego son aclaradas por ulteriores escrituras. Por una reseña de 1887, sabemos que los turistas acudían al salón, por lo que suponemos el negocio hasta ese año iba viento en popa. Tampoco sería tanto como lo que está ocurriendo en Sevilla en la actualidad, ni existían los AT.

 


En el texto, cuyo enlace aparece al final de esta página, podemos leer de una forma clara que el dueño del café cantante, era su suegro. En él, José se atribuye la propiedad del negocio (establecimiento café cantante), en una declaración donde deja sentado su afecto por el yerno… (su buen comportamiento y notoria honradez) y que le arrienda los efectos, muebles y bebidas que hay en el Salón para que pueda seguir buscando su subsistencia y la de su familia. Veamos.

EL SUEGRO DE SILVERIO

 Silverio no sólo era mayor que su segunda esposa, Salud, treinta y cuatro años, sino que además era mayor que su suegro más de diez años. José Sánchez Sopeña nació el 20 de abril de 1841, en Triana, en la calle Larga, actual Pureza. Era hijo de una familia acomodada del barrio; su padre, José Sánchez Ponce de León era un acreditado farmacéutico.

Desde 1885 hasta 1888 habitó en los altos del café cantante, Rosario 4, con toda su familia y tenía una hija llamada Silveria, nacida en 1884, año en el que el cantante se casó con Salud Sánchez Morán. sobre su persona, añadir que siempre se registraba como alfarero, aunque no parece, por sus filiaciones a partir de su relación con Franconetti, que tampoco podemos acreditar, ejerciera dicho oficio.

 

El salón llevaba abierto desde abril de 1881

CÓMO ERA EL SALÓN SILVERIO

 En la escritura de arrendamiento de enseres se habla de reposición de géneros al terminar dicho acuerdo. Si el inventario del café cantante de Tarifa 1 nos aclaró qué se bebía allí, el del café cantante de Rosario 4 provoca asombro, ya que, en cuestión de mobiliario, duplica el número de sillas, por ejemplo, que la amplitud del local superaba al otro y que incluso disponía de una mesa de billar para uso de la clientela.

 

Recreación del café Silverio

Que allí se cocinaba, cocina económica describe, y seis peroles, que el café se hacía en una máquina de bronce y no en ollas, que incluso se tostaba allí mismo, que que allí se bebía ron de Jamaica, champagne y otros licores y que el monto de la operación se fijaba en 11.004,50 pesetas.

 MÁS DOCUMENTACIÓN, MÁS SORPRESAS

 Como nobleza obliga, quiero rectificar mis dudas con respecto a la existencia de Frasquito el Manga. Es verdad que existió, he visto su firma y sé su nombre y su profesión, y los publicaré. También disculparme con el camero Don José Muñoz Sanromán, exquisito poeta, periodista y novelista, pues nos transmitió datos fidedignos. También volveremos atrás ya que los documentos nos llegan en orden aleatorio y no en su línea de tiempo.

¿Sería así este rincón en el café Silverio? En la próxima conoceremos más sobre Silverio, sus dificultades, su casa, sus jayares.

 Puedes ver el documento aquí

 DOCUMENTO

 

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